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四季を味わう私の「木の実」料理
あんずのシンプル漬け、渋柿の切り干し、ひめりんごのカルバドス風…。長野県在住の料理家・横山タカ子が、長年の研究で生まれた３３種の四季の「木の実」を使った簡単保存レシピ、郷土料理の知恵を生かした料理を紹介する。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
神栖市立中央図書館
新着資料
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新着資料コーナー
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1
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113690259
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貸出中
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596.3 ヨ
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| 2 |
矢田部公民館図書室
新着資料
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新着資料コーナー
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2
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510580483
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貸出中
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596.3 ヨ
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所蔵場所：新着資料コーナー
資料番号：113690259
請求記号：596.3 ヨ
取扱区分：新着資料
1
所蔵場所：新着資料コーナー
資料番号：510580483
請求記号：596.3 ヨ
取扱区分：新着資料
2