神栖市立図書館

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状態：貸出可

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食べ物の？を探ろう！, 料理は科学

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出版者

オレンジページ

出版者カナ形

オレンジ　ページ

出版年

２０２４．７

内容（内容紹介）

ゼリーはなんでプルプルしているの？　みかんを冷やすと甘くなるって本当？　バターはどうやって固まるの？　「食材の科学」を解明するためにぴったりのレシピや実験方法を楽しく紹介します。

詳細情報を表示: ISBN

4-86593-665-0／978-4-86593-665-0

分類番号

596

ページ数

１１３ｐ

大きさ

２６ｃｍ

資料形態

児童書
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所蔵館

No.	所蔵館	所蔵場所		資料番号	状態	請求記号
1	神栖市立中央図書館新着資料	新着資料コーナー	1	121167829	貸出可	596 キ

所蔵館：神栖市立中央図書館

貸出可

所蔵場所：新着資料コーナー

資料番号：121167829

請求記号：596 キ

取扱区分：新着資料

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所蔵館

No.	所蔵館	所蔵場所	資料番号	状態	請求記号

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