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台所道具の選び方、使い方、繕い方
使い込み、育て、変化を楽しむ。
鍋、フライパン、包丁、まな板、うつわ…。さまざまな台所道具の歴史と素材の特徴を解説し、木・漆・鉄などの素材別にお手入れの方法を紹介する。お手入れ道具の特性と選び方も掲載。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
神栖市立中央図書館
新着資料
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新着資料コーナー
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1
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113714182
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貸出中
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596.9 ヒ
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| 2 |
うずも図書館
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311689517
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準備中
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596.9 ヒ
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| 3 |
はさき生涯学習センター図書室
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410372924
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準備中
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596.9 ヒ
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| 4 |
矢田部公民館図書室
新着資料
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新着資料コーナー
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4
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510587306
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貸出中
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596.9 ヒ
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| 5 |
若松公民館図書室
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610375834
|
準備中
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596.9 ヒ
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所蔵場所：新着資料コーナー
資料番号：113714182
請求記号：596.9 ヒ
取扱区分：新着資料
1
所蔵場所：
資料番号：311689517
請求記号：596.9 ヒ
所蔵場所：
資料番号：410372924
請求記号：596.9 ヒ
所蔵場所：新着資料コーナー
資料番号：510587306
請求記号：596.9 ヒ
取扱区分：新着資料
4
所蔵場所：
資料番号：610375834
請求記号：596.9 ヒ